牛皮癣饮食注意事项有哪些

来源：合肥银康银屑病医院 发布时间：2019-01-28 15:01:36

牛皮癣患者皮损处有鳞屑大量脱落，这些鳞屑的主要成分是蛋白质、微量元素等人体必须的营养物质。这些营养的长期大量流失，造成患者的体弱、疲倦甚至营养不良。另一方面，不正确的饮食甚至有可能直接引发牛皮癣。那么，牛皮癣患者怎么才是合理饮食呢?

牛皮癣患者的饮食要注意：

1、要多吃蔬菜、水果和薯类。多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素C和胡萝卜素等。薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。

2、牛皮癣患者膳食以谷类食物为主，粗细搭配。谷类食物是中国传统膳食的主体，动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失。

3、注意补充蛋白质。鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的突出蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。

4、牛皮癣患者膳食要常吃豆制品及奶制品。豆类食品含大量的突出蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃豆制品，可以补充以上营养。奶类含钙量较高，牛皮癣患者饮食中应加大奶制品的比例。

以上就是牛皮癣患者合理饮食的注意事项，牛皮癣作为皮肤痼疾，需要正确的对待才能取得有效成果。患者在发现银屑病的症状时，应该尽快去正规医疗机构诊断和治疗，在牛皮癣消退后，还要长期进行防治，才能避免牛皮癣的卷土重来。

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