银屑病榛子

来源：合肥银康银屑病医院 发布时间：2024-09-02 11:55:25

银屑病患者可否食用榛子？

榛子是一种营养丰富、滋补健脾的坚果类食品，含有大量的维生素、矿物质和不饱和脂肪酸。许多银屑病患者都非常关心他们的饮食问题，想知道自己能否食用榛子。其实，银屑病患者可以食用适量的榛子，但要注意以下几点：

1.避免食用过多：榛子虽然营养丰富，但也含有较高热量。所以银屑病患者在食用榛子时，要控制好数量，以免导致体重过重，影响身体健康。

2.避免过敏：榛子也是一种常见的过敏原，如果银屑病患者对榛子过敏，就不能食用了。因为银屑病患者免疫系统受到损害，容易发生过敏，所以要特别谨慎。

3.不要油炸：榛子虽然美味，但经过炸制以后会增加脂肪、热量，同时也容易产生致癌物质。所以银屑病患者要将榛子清洗干净后，选择烤或蒸的方式食用。

4.必须清洁卫生：榛子通常长在树上，在采摘、加工、储存等过程中都有可能产生细菌污染和寄生虫，导致感染疾病。所以要选择正规渠道购买新鲜榛子，并在食用前彻底清洗，确保卫生安全。

总之，在食用榛子时，银屑病患者要注意适量、清洁和安全。如果有过敏等不适反应，应立即停止使用。同时，还要坚持科学治疗和健康饮食，才能更好地控制病情，提高生活质量。

参考资料：

1. 张新峰, 雷欣, 张东方. 榛子营养成分、保健作用及利用价值[J]. 食品研究与开发, 2010(10):282-284.

2. 李凯, 尹光红. 坚果过敏症的研究进展[J]. 中国美食, 2015(9):186-188.

3. 刘欣悦. 榛子过敏怎么办？[J]. 中华当代医药, 2016, 23(19):117-118.

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